| 水 (克 ) | 44.98 |
| 热量 (大卡 ) | 265.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1109.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 12.93 |
| 总脂肪 (克 ) | 10.81 |
| 灰份 (克 ) | 2.25 |
| 碳水化合物 (克 ) | 29.03 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.5 |
| 总糖 (克 ) | 3.39 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.86 |
| 果糖 (克 ) | 0.97 |
| 乳糖 (克 ) | 0.07 |
| 麦芽糖 (克 ) | 1.35 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.13 |
| 淀粉 (克 ) | 22.3 |
| 钙 (毫克 ) | 201.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.3 |
| 镁 (毫克 ) | 27.0 |
| 磷 (毫克 ) | 215.0 |
| 钾 (毫克 ) | 173.0 |
| 钠 (毫克 ) | 492.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.57 |
| 铜 (毫克 ) | 0.121 |
| 锰 (毫克 ) | 0.316 |
| 硒 (微克 ) | 30.9 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.373 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.28 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.767 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.483 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.46 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 65.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 59.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 315.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.81 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.05 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 1.13 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.34 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.07 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.01 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 7.1 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 4.314 |
| 8:0 (克 ) | 0.061 |
| 10:0 (克 ) | 0.138 |
| 12:0 (克 ) | 0.158 |
| 14:0 (克 ) | 0.56 |
| 15:0 (克 ) | 0.056 |
| 16:0 (克 ) | 2.274 |
| 17:0 (克 ) | 0.043 |
| 18:0 (克 ) | 0.997 |
| 20:0 (克 ) | 0.019 |
| 22:0 (克 ) | 0.009 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.151 |
| 14:1 (克 ) | 0.046 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.148 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 2.925 |
| 20:1 (克 ) | 0.032 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.756 |
| 18:2未分化 (克 ) | 1.557 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.177 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.177 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.008 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.014 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 26.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.11 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.369 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.515 |
| 亮氨酸 (克 ) | 1.066 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.795 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.275 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.463 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.661 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.456 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.64 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.52 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.342 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.403 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.842 |
| 谷氨酸 (克 ) | 3.689 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.384 |
| 脯氨酸 (克 ) | 1.026 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.751 |